27 Sep 2011

Resepi Kek Batik.. (milo+biskut marrie)



Hari Jumaat nanti ada buat pot luck dekat office.. so yang nie resepi untuk cik Rossarida kiter.. masa tu dia buat sedappp.. kali ni nak mintak dia buat ikut cara nie pulak.. mesti meletup mek kelate ni buat ..:)
p/s: sy request buat baked cheese cake.. dia ghoyak.. peninggg aihh nak buat pelik pelik nie.. tak jadi kang naya jer.. hahahha ;)


(pic ihsan pakcik google)

Bahan-bahan

1 bungkus (350g) biskut marie

Setengah buku butter

2 biji telur

1 cwn serbuk koko

1/2 cwn milo

1 cwn susu cair

2/4 cwn gula

Cara-cara

1. patah2kan biskut

2. dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula. Dengan api sederhana, kacaukan sampai semua dah larut

3. masukkan butter,kacau sampai butter cair

4. kecilkan api, masukkan telur..kacau sampai agak2 pekat (lbh kurang 30 saat).padamkan api

5. masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan biskut terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)

6. masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan dlm peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang

0 suara hati:

Catat Ulasan

Blogger Budiman