klik sahaja

Aug 15, 2011

Resepi Apam polka dot dan Cara2 membuatnya ..





hiii u olsss... sekarang nie dah macam trend pulak ya.. Apam pola dot yang comel dan gebu itu... wah wah wah.. saya yang tak terrer memasak nie pun gatai nak cuba...

Then ini resepi dan cara2 nak buatnya... layannnnzzzzz


Bahan-bahannya:
3 biji telur sejuk dari peti ais275
gm tepung gandum + 3 sudu teh baking powder = diayak sekali
1 sudu kecil ovelette
220 gm gula halus
150 ml susu segar
inti : blueberry . strawberry atau apa2 saja
1 sudu esen vanilla
pewarna ikut citarasa












************************************************************************************
cara -caranya:
pukul telur putih sampai kembang

Sampai dia jadi kembang dan warna PUTIH

kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla - pukul sampai kembang lagi

pastu masukkan gula..pukul sampai kembang lagi.

masukkan tepung + baking powder selang seli dengan susu (masa ni kacau dengan senduk je.. bukan dengan mixer.




bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna

masukkan setiap warna dlm piping bag @ plastik bersih

picit adunan ke dalam mangkuk kertas
letakkan inti (saya guna coklat masakan, leyak sikit jer ya )- nak senang masuk dlm plastik pastu picit
picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh = kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan

Sebelum

Selepas

tENGOK... My Little mbam2 sedang makan Apam Pola dot tu... dengan Muka bangun Tidurnya... hahhha.. comel.. ;)

Ok... faham tak? kalau tak faham.. nah ambil resepinya dan try buat sendiri tanpa berpandukan pic2 tu..

Apam polka dot

Bahan-bahannya:
3 biji telur sejuk dari peti ais
275 gm tepung gandum + 3 sudu teh baking powder = diayak sekali
1 sudu kecil ovelette
220 gm gula halus
150 ml susu segar
inti : blueberry . strawberry atau apa2 saja
1 sudu esen vanilla
pewarna ikut citarasa


cara -caranya:

1) pukul telur putih sampai kembang
2) kemudian masukkan ovelette, kuning telur dan esen vanilla - pukul sampai kembang lagi.
3) pastu masukkan gula..pukul sampai kembang lagi.
4) masukkan tepung + baking powder selang seli dengan susu (masa ni kacau dengan senduk je.. bukan dengan mixer.
5) bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
6) masukkan setiap warna dlm piping bag @ plastik bersih
7) picit adunan ke dalam mangkuk kertas
8) letakkan inti - nak senang masuk dlm plastik pastu picit
9) picitkan lagi adunan yang sama sehingga penuh = kemudian dot-dot kan dengan warna pilihan
10) kukus 10-15 minit.




No comments:

Post a Comment

SENARAI KELENGKAPAN PULANG KE MAKTAB

 Alhamdulillah.. negeri perak sudah beralih ke fasa 4. Oleh demikian si kakak akan mendaftar di MRSM Bagan Datuk pada 21.11.2021. Umie dan g...